Кекс по Генуэзски

Традиционный Генуэзский кекс - Pandolce basso. Это очень плотный и концентрированный кекс, с большим количеством кедровых орешков и сухофруктов, которые мы сами подбираем и нарезаем вручную.
Состав: мука, сливочное масло, сахар, молоко, изюм, кедровые орешки, сухофрукты, вода цветков апельсинового дерева, семена фенхеля (факультативно).